Rote Grütze Was ist das? Rote Grütze ist eine Süßspeise der deutschen Küche und der Landesküchen Skandinaviens. Die Bezeichnung leitet sich von der typischen Rotfärbung durch die verwendeten Früchte ab. Woher kommt es? Viele Regionen zwischen Hamburg und Dänemark behaupten, dass die rote Grütze von da kommt. Es ist über 300 Jahren alt. Essen Gegessen wird die Rote Grütze gerne zu einer leckeren Kugel Eis, einem Stückchen Käse-kuchen, einer Waffel oder auch einfach so mit Vanillesauce. Andere Grütze Rote Grütze heißt auch nicht überall so. Wenn in der Nachspeise rohe Früchte sind, heißt sie Sylter Grütze. Wenn die Früchte püriert sind und die Grütze sehr fest gekocht wird, ist es eine Hamburger Grütze. Rezept Es gibt sehr viele verschiedene Rezepte. Manche Köche verwenden zum Beispiel nur eine Beerensorte. Video Kasutatud kirjandus http://www.deutsch-perfekt.com/land- leute/schmeckts/rote-gruetze Danke zu hören!
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