KÜÜNTELE VAJALIKUD VITAMIINID JA MINERAALID
valkude, rasvade ja süsivesikutega saadava energia töötlemisel sellisele kujule, et
organism neist kasu saaks.
Meile vajalikud vitamiinid peaksime saama tasakaalustatud mitmekesise toiduga.
Mõnd üksikut vitamiini on inimese organism ka ise võimeline sünteesima, kuid siiski
vaid piiratud koguses. Veelgi väiksemat tähtsust omavad seedekulgla mikroobide
elutegevuse toimel sünteesitavad vitamiinid ja kunstlikud preparaadid.
Vitamiinipreparaatidesse peaks suhtuma kui ravimitesse, sest nii nagu puudus, võib ka
liigne tarbimine osutuda ohtlikuks. Omal käel vitamiinipreparaate valides tasub
eelistada multivitamiine, kus kõike vajalikku on tasakaalustatud vahekorras. Üksikuid
vitamiine süües võime kergelt organismi vitamiinide omastamise tasakaalust välja
ajada.
Küüntele vajalikud vitamiinid ja mineraalained on kaltsium, raud, räni, väävel, tsink,
jood, vitamiinid: A-, B-, C-, D- ja E.