Viski
puudub turbasus ja suits. Teravilja
kuivatades ei puutu vili suitsuga kokku.
Soti viski ehk Scotch on valmistatud
odralinnastest, destilleeritud kaks korda,
küpsemise aeg vähemalt kolm aastat.
Soti viskide puhul kasutatakse
küpsemiseks pruugitud ja röstitud
burbooni-, rummi- ja serrivaate. Soti viskid
on tavaliselt aroomilt ja maitselt
turbasuitsused, sest teravilja kuivatades
puutub vili otseselt suitsuga kokku.
Ameerika viski on Bourbon (burboon).
Teraviljaks Bourbon-viskis on vähemalt 51
protsenti maisi ja 49 protsenti teisi
teravilju. Rye viski sisaldab vähemalt 51
protsenti rukist või nisu. Corni viskis on
vähemalt 80 protsenti maisi. Värvuselt on
Ameerika viskid tumekuldsed. Aroomis ja
maitses on rohkelt teravaid ja lõikavaid,
valdavalt maisile iseäralikke noote.
Jack Daniel's Old No.7 Tennessee
Whiskey Click to edit Master text styl
J.Daniel's viski valmistusprotsessi Second level
erakordsus seisneb puusöefiltri
annaabi.ee 
