Õun
eri võraosal ning puudulikust viljastamisest. Vilja pind on sile või ribiline,
mõnikord kühmuline. Viljakoore värvus koos vilja kujuga on üks tähtsamaid
sorditunnuseid. Kattevärvus on tingitud värvainetest, mis tekivad koorerakkude
otsese päikesevalguse toimel. Kattevärvus muutub intensiivsemaks ereda
päikesevalguse, jahedate ööde jt. tegurite mõjul viljade valmimise perioodil.
Mida paksem ja rasvasem on koor, seda pikem on vilja säilivusaeg.
Normaalseks kasvamiseks ja viljakandmiseks vajab õunapuu 500 600 mm
sademeid aastas. Kõige tähtsamad on mais, juunis ja juulis langevad sademed,
sest siis toimub õitsemine, viljade moodustumine, kasvamine ning õiepungade
tekkimine. Pärast seda algab toitainevarude ladestumine ning siis ei vaja
õunapuu nii palju sademeid.
Keskajal kasvatati õunapuid Eestis peamiselt kloostrite juures. Sealt hakkasid
õunapuusordid levima ka mõisa- ja taluaedadesse. Õunapuu on Eestis levinuim
annaabi.ee 
