Säilitusained
sünteetiline aine, mis takistab toodete riknemist.
2. Tänu säilitusainetele pikeneb toote müügiaeg.
3. Pärsivad botulismitoksiini teket vorstides. Lisaks
annavd vorstidele ilusa punase värvuse.
4. Toimivad paremini happelises keskonnas.
1. Potensiaalselt kantserogeensed ühendid.
Suurtes kogustes vähki tekitav toime.
2. Võivad põhjustada allergilisi reaktsioone.
3. Mitmed sünteetilised säilitusained on saadud
nafta baasil.
4. Viitamini B12 hävitava toimega.
5. Astmaatikutel ja hüperaktiivsetel lastel
sümptomite ägenemine.
Säilitusaineid leidub vorsti- ja singitoodetes,
paljudes juustudes, jogurtites, kohupiimades,
küpsistes ja mahlades.
Kasutakse veel kuivatatud puuviljade
säilitamiseks ja ka värskete lauaviinamarjade ja
kooritud kartulite puhul.
Leidub looduses pohlades,
jõhvikates, mustikates.
Kosmeetikas kasutusel sünteetilised
säilitusained parabeenid.
Aitäh!
annaabi.ee 
