Biokeemia I test
konstandi üheks määratluseks.
Km arvväärtus on ES kompleksi tugevuse väljendaja. Väike Km vastab tugevale sidumisele,
kõrge Km tähendab nõrka sidumist substraadi ja ensüümi vahel.
LIISI KINK 26
BIOKEEMIA test I
Vmax ensüümi iseloomustav konstant
VHIJ = C5 [ ,Z] ? ^
Vmax on teoreetiline maksimaale reaktsioonikiirus, millist reaktsioon mitte kunagi ei saavuta
Vmax saavutamiseks peaksid kõik ensüümi molekulid olema seotud substraadiga e [ES] = [ET]
Substraadi kontsentratsiooni tõstmisel reaktsioonialgkiirus läheneb asümptootiliselt Vmax
väärtusele.
kcat kui molekulaarse aktiivsuse mõõt
CB !K _ / [