Mineraalvesi
Kunstlik mineraalvesi koosneb põhjaveest, millele on lisatud kas looduslikku
mineraalvett või erinevaid mineraalsooli, samuti süsihappegaasi.
Vanim ja tuntum kunstlik mineraalvesi on Vichy, mille retsept on ühesugune nii
Baltimaade kui Soome tootjail.
Erinevalt naturaalsest mineraalveest on kunstlike mineraalvete soolade sisaldus aga
madal, sest kauplustes müüdav vesi peab vastavalt Euroopa Liidu direktiivile olema
täiesti ohutu ka piiramatu tarbimise puhul.
OÜ Vesiserv juhatuse esimees, hüdroloog Anatoli Kuptsov soovitab igal juhul eelistada
eestimaist vett. "Meie toodetav Allika vesi on pärit Endla looduskaitsealal asuvatest
Norra allikatest, kuulub oma keemiliselt koostiselt nõrgalt mineraliseeritud
hüdrokarbonaatsete vete klassi ning sisaldab suurel määral vaba kaltsiumi. Euroopas,
muide, tuntakse seda tüüpi looduslikku vett nime all Evian."
Euroopa Liidus jaotatakse mineraalveed soolasisalduse järgi rühmadesse. Väga madala
annaabi.ee 
