Molekulaar - ja rakubioloogia I kontrolltöö kordamisküsimused
karbonüülrühma hapniku vaheliste vesiniksidemete poolt. 3,6 jääki pöörde kohta;
tõus jäägi kohta: 1,5 Å
β-leht – tavaliselt 5-8 aminohapet pikad, kõrvutiasetsevad ja omavahel
vesiniksidemetega seotud järjestuselõigud. On kas paralleelsed (samasuunalised)
või antiparalleelsed (vastassuunalised). Tõus jäägi kohta 3,47 Å (antiparal.); 3,25
Å (paral.)
β-pööre – võimaldab peptiidahelal
suunda muuta, ühe karbonüülrühma O
on seotus vesinisidemega kolmanda
jäägi amiidrühma vesinikuga, Pro+Gly
Amfipaatne heeliks – kus
hüdrofoobsede jäägid on klasterdunud
hüdrofiilsetele diametraalselt (nn.
coiled-coil kõremate struktuuride teke)
7 Valgu struktuuride
kujutamise viisid
Põhiskelett (C-back bone), põhiskelett koos kõrvalahelatega, lintstruktuur,
ruumitäitev struktuur.
Võib kujutada skeletina, „Ball and stick“ , koos sekundaarstruktuuri elementidega,
pinnalaengu jaotusega.