"veiniretsepti" - 1 õppematerjal

Maailma köögid

vaieldamatult hispaania Cabernet Sauvignoni kuningas. Mas La Plana pärineb ühest väikese saagikusega viinamarjaistandusest, kus veini hoolega arendatakse ja alates 1990. aastast prantsuse tammest vaatides 18 kuud laagerdatakse. Mas La Plana on ainus hispaania Cabernet'-vein, mida võib lugeda võrdvääriliseks suursuguste veinidega Medoc, Napa ja teiste kuulsate veiniregioonide veinidega. Juba kolm aastakümmet ühe perekonna kätes olevat veiniretsepti võib pidada hispaania Cabernet' etaloniks. Kreeka köök 3 Nagu enamikus Lõuna-Euroopa maades, on ka Kreeka hommikusöök tagasihoidlik. See koosneb kohvist, teest, leivast, võist, dzemmist või meest ning vahel ka pirukatest. Ent õhtusöök on rikkalik. Kreeka söögikohtadest leiab tüüpilisi rahvusroogi, nagu stiffado ­ guljass sibulaga, arni psito ­ grillitud lambaliha, pastitsio ­ pastatoidud jpt.