Vegetaarlus
toiduaineid.
· Seda järgib maailmas umbes kolmveerand
miljardit inimest.
· See haigus pärineb Aasiast.
Põhjused, eesmärgid, mis viitavad
vegetaarlusele.
· Majanduslikud
· Tervislikud
· Toiteväärtuse arvestamine
· Looduslikud
· Vanemate toitumiskäitumine
· Meditsiinilised
· Kulinaarsed
· Usundilised
· Hügieenilised
· Eetilised
· Nüüdiaegsest eluviisist tingitud
Toiduained
· Range vegetarsimi korral kasutatakse toiduks
ainult taimse päritoluga toiduaineid.
· Teravili
· Puuvili
· Juurvili
· Aedvili
· Pähklid
· Seemned
· Seened
· Õlid
Toiduained
· Põhiliseks valguallikaks on tera- ja kaunvili
ning pähklid
· Rasva saadakse toiduõlidest, seemnetest
ja pähklitest.
· Süsivesikuid saab aed- ja puuviljadest
Taimetoidu plussid
· Vähene rasvumine
· Väheneb südamehaiguste risk
· Väheneb kõrgvererõhu risk
annaabi.ee 
