Soojusnähtused köögis
Ruumides toimub välisõhuga pidev soojusvahetus, ütleme, et kui
väljas juhtub olema temperatuur madalam kui köögis siis samalajal kui
keeta mingi vett on õhku läinud ohtrasti veeauru. Me teame et mida
madalam on õhu temperatuur, seda vähem mahutab ta endasse veeauru.
Nüüd kui akna läheduses köögis on külmem, siis mahub sinna õhku ka
oluliselt vähem veeauru ning seejärel näemegi, et aknale on
kondenseerunud veepiisad.
Miks läheb vesi väga kiirelt veekeetija masinas keema?
Nimelt asi on tingitud selles, et kui keeta vett anumas, kus gaasi(veeauru)
ruumala ei saa suureneda, hakkab suurenema seal rõhk. Rõhu
suurenemisel suureneb ka vee keemistemperatuur. Mida kõrgem on vee
temperatuur seda kiiremini vesi läheb keema.
Oletame, et me võtame külmkapist jääkuubiku ning asetame selle
lauapeale. Mida me märkame 30 minuti pärast? Jääkuubik on hakanud
sulama. Nimelt mis juhtub selles aines? Aineosakesed tagavad omavahel