Inimese organismi keemiline koostis
1.2.) Teiste
sõnadega, vee liikumine rakku või rakust välja sõltub lahustunud ainete kontsentratsiooni
muutumisest intra- ja ekstratsellulaarses ruumis.
Reeglina valitseb erinevate vedelikuruumide vahel osmootne tasakaal, millest tulenevalt vee
jaotus organismis on ligikaudu niisugune nagu toodud tabelis 1.3. Pingsa kehalise tööga kaasnev
higistamine kutsub aga esile dehüdratatsiooni, mis väljendub veekaotuses eelkõige
ekstratsellulaarsest ruumist. Dehüdratatsiooni süvenedes suureneb sellest tulenevalt üha enam
ekstratsellulaarses vedelikus lahustunud ainete kontsentratsioon. See omakorda kutsub esile vee
liikumise intratsellulaarsest ruumist rakuvälisesse keskkonda osmoosi toimel. Ulatusliku
dehüdratatsiooni korral väheneb rakkude veesisaldus sedavõrd, et nende normaalne
funktsioneerimine osutub võimatuks