Söötmisõpetus - Vask
lämmastiku omastamist ja valkude sünteesi ning tärklise omastamist taimede poolt. Üheks
positiivseks pooleks on ka taimede hingamise stimuleerimine.
Taimede ja söötade vasesisaldus on sõltuvuses vase varudest mullas.Samuti oleneb
vasesisaldus ka taime liigist ja arengufaasist, vaske sisaldavate väetiste kasutamisest jne.
Vaserikkamad on üldiselt rohundid ja liblikõielised ning vasevaesemad on kõrrelised.
Mida vanem on taim, seda vähem võib leida vaske sellest taimest. Vasepuuduse korral
kasutatakse vaseväetiseid, eriti veel soomuldadel ning teistel kergematel muldadel.Kuna
Eestis on rohkesti vasevaeseid muldi, on ka meil kasvanud söödad sageli vasevaesed.
Keskmiselt sisaldavad rohusöödad 1 kg kuivaine kohta 8-10 mg piires vaske. Vaserikkad on
kliid, õlikoogid,srotid.Samuti leidub palju vaske söödapärmis, lihakondijahus ning verejahus.
Vase funktsioonid loomorganismis:
Vask on vajalik:Vere hemoglobiini sünteesiks; on vajalik organismi