Mikrobioloogia eksami kordamisküsimuste vastused
Vajaduse korral hakatakse neid varuaineid jälle
kasutama. Varuainete terakestel on ümber ka membraan.
44. Too näiteid varuainete kohta (polüsahhariidid, rasvad, polüfosfaadid,
tsüanofütsiin, PHA-d) ja nimeta nende varuainete funktsioonid.
· Polüsahhariidid polüsahhariide kogutakse rakku siis, kui on rohkesti C-
allikat ja vähe N-allikat. Kui rakkudele anda N-allikat juurde, siis hakkavad
nad varupolüsahhariide kasutama. Varupolusahhariidid on: tärklis, glükogeen,
granuloos.
· Rasvad triatsüülglütseriidid, triglütseriidid. Sünteesitakse rasvatilgakesed,
mis suurenevad ja moodustavad membraanil kihi, mis kattub fosfolipiidide
kihiga. Moodustub lipiidkehakese eellane, mis küpsedes moodustab küpse
lipiidkehakese.
· PHA polü--OH-butüraat, polü--OH-võihape koguneb rakku, kui on puudus
hapnikust ja rakud lähevad üle kääritamisele