Organismide koostis
fruktoos.Oligosahhariidid on madalmolekulaarsed orgaanilised ühendid,mis
organismides on valdavalt moodustunud kahekolme monosahhariidi omavahelisel
ühinemisel.Oligosahhariidide hulka kuulub sahharoos,maltoos ja laktoos.Disahhariidid on
kahest monosahhariidist koosnevad sahhariidid,näiteks maltoos ja laktoos.Kitiini
struktuurseks ülesandeks on hoida keha struktuuri.Tärklise ja tselluloosi vahe seisneb selles,et
tärklist kasutavad taimed varuja energiaallikana.Mikroelementideks nimetatakse neid
elemente, mida on organismides küll väga vähe,kuid mis on siiski hädavajalikud
enamiku organismide elutegevuseks,näiteks kloor,tsink,magneesiumValgud on
aminohapetest elusorganismis moodustunud polümeerid.Valgud jaotatakse kahte rühma:
aminorühm (NH2) ja karboksüülrühm (COOH).Denaturatsiooniks nimetatakse valgu
kõrgemat jätku struktuuri alandamist väliste tegurite toimel.Renaturatsiooniks nimetatakse
annaabi.ee 
