Vahuveinid ja šampanja, alkoholivabad joogid
Kali on käärimise teel saadud alkoholi vaba jook. Energiajoogid on
vitaminiseeritud sisaldavad tauriini ja ergutavad kesknrvisüsteemi. Spordijoogid
sisaldavad mineraale, need ei ole karboniseeritud. Alkoholivaba õlu ei kõlba juua.
· sampanjad on vahuveinid, mis on valmistatud kindlas piirkonnas kindlatest
viinamarjasortidest. ampanja valmistatakse Chapagne'i maakonnas
prantsusmaal.
· kolmest viinamarjasordist.
· kindla valmistusmeetdiga.
vahuveine valmistatakse kolmel meetodil
· sampanja meetod ehk traditsioniline meetod
· Charmat meetodil mille puhul teine kääritamine toimub uurtes mahutankides
· Jätkuvmeetodil mille puhul teine käärimine toimub üksteisega järjestikku
· veini gaseerimise meetodil.