Tervisekasvatuse alused konspekt eksamiks
lastevanemate soove. Samuti võib vanemate nõusolekul teha juurde 1-2 oodet
teiste toidukordade arvelt, soovitavalt pakkumaks lastele puu- või juurvilja.
Pakutava toidu energiasisaldus eri päevadel ei tohi olla tabelis 17 toodud
soovitusest väiksem. Samuti ei tohi see ületada soovitust rohkem kui 20%.
Toiduportsjonite määramisel arvesta laste vanust.7. Toidu valikut mõjutavad
tegurid:Harjumused, teadmised tervislikust toitumisest, toidu hind, maitse
eelistused, valmistamiseaeg-mugavus, kättesaadavus, majanduslik olukord,
figuur - dieedid, nälg, lõhn, elukoht, närvipinge, stress, rahvus, igavus, teised
söövad.9. Koolilapse tervisliku toitumise põhimõtted. Laste tervise ja
toitumise puhul on oluline pidada silmas asjaolu, et laste toitainevajadused
kehamassi (kg) kohta on täiskasvanutest märkimisväärselt suuremad. Olulised
laste tervisliku toitumise indikaatorid on kiudainete tarbimine, rasva osakaal