Vitamiinid
VITAMIINID
Helena Lattik
Kris Jalas
Mis on vitamiinid?
❏ Bioaktiivsed ühendid
❏ Asendamatud mikrotoitained
❏ Kaitsevad ja aitavad
❏ Kestev puudujääk kahjulik
❏ Saadaks segatoidust
❏ Hüpovitaminoos ehk
vitamiinivaegus
Kellele?
❏ Kõigile, eelkõige neile kel vitamiinipuudus.
❏ Vitamiinide vajadus sõltub:
❏ soost
❏ vanusest
❏ kehalisest aktiivsusest
❏ organismi tervislikust seisundist
Näiteks:
❏ Rasestumise ja loote kasvuperioodil on väga oluline foolhape
❏ Lastel ja eakatel on aga D-vitamiini vajadus suurem kui täiskasvanutel.
❏ Stressirohke, aga ka väga sportlikult aktiivne eluviis suurendab B-rühma
vitamiinide, eriti B1-vitamiini vajadust.
A-vitamiin
❏ Saame:
❏ organismi kudede
taastootmiseks, ❏ maksast
❏ naha ja juuste tervise ❏ porgandist,
tagamiseks
❏ munakollastest,
❏ limaskestade kaitseks
❏ nägemiseks ❏ kui...