Vaakumpakendaja esitlus
maitse säilib ning toit püsib värskena
isegi viis korda kauem, kui tavapäraste
säilitusmeetodite puhul.
Iseloomustus
Kaitseb toiduained külmakahjustuse
eest.
Kotte võib kasutata toiduainete
soojendamisel mikrolaineahjus ning
vees.
On roostevabast terasest
Kotid on taaskasutatavad ja
nõudepesumasinas pestavad.
On võimalik vakumeerida ka
klaastaaras nagu pudelis ja purgis.
Gaaside vajalikus
Vakumeerimisele loomulikus
gaasikeskkonnas on atmosfääris
lämmastikku (inertgaas),
süsinikdioksiidi ning argooni.
Inertgaasid aitavad vältida
oksüdeerumist, mida kasutatakse koos
süsinikdioksiidiga et vältida pakendi
deformeerumist.
Erinevad
vaakumpakendajad
Käsitsi reguleeritav
Poolautomaatne
Täisautomaatne