Biokeemia
Rasvkoe rasv on tõepoolest
organismi võimsaim metaboolse energia varu. (joonis õpik II, lk 109, joonis 75).
44.Rasvhapete ja triglütseriidide biosüntees. Ketoosid.
Rasvhapetega varustab inimorganismi suurel määral toit. Samas toimub ka
organismis endas rasvhapete (välja arvatud linoolhape ja alfa-linoleenhape)
biosüntees. Rasvhapete süntees on vajalik järgmistel põhjustel:
· Rasvhapete (lipiidide) uuenemise tõttu (nt maksas uunenebad 2...3 päeva
jooksul umbes pooled rasvhapped). Rasvhappe de novo süntees on lipiidide
biosünteesi (lipogeneesi) eeldus.
· Sõltuvalt füsioloogilisest vajadusest on teatid hetkedel ühte või teist rasvhapet
või tema metabolismi produkte vaja rohkem või vähem.
· Rasvhapete biosüntees on vajalik ka ülemäära saadud toidusüsivesikute
konverteerimiseks rasvhapeteks ja järgnevaks salvestamiseks rasvkoe
triglütseriididena.
annaabi.ee 
