NITRAADID MEIE ELUS
kasvu, nõrgendada nende immuunsussüsteemi, ja rõhuda ka teisi veeorganisme.
Vee kõrgenenud nitraatide kontsentratsioon on põhjustatud põllumajanduses ja
maastikel nitraate sisaldavate väetiste kasutamisest.
Liigsete nitraatide sattumine veekogudesse soodustab vetikate kasvu ja
veeõitsengut.
NITRAATIDE MÕJU INIMESELE
köögiviljadest saadakse 80-92% kogu nitraatide päevasest doosist.
Allaneelatud nitraadid imenduvad soolestikus, nad läbivad kiirelt kudesid
umbes25% nitraatidest jõuab sülje koostisse.
Liigne nitraatide kogus organismis tehitab methemoglobiini.
1962. aastal oli soovituslik nitraadi doos 0-5,0 mg kg kohta
Tänapäeval on soovituslik nitraadi doos 0-3,7 mg kg kohta
TÄNAN KUULAMAST!
annaabi.ee 
