Muna, pasta
ise juurde tootma
100g muna annab 1,12g kolesterooli
Säilitamine
· Pakendis
· Tömbid otsad üleval- rebu jääb keskele
· Säilitamistemperatuur 13°C ( muna on tundlik külma suhtes)
· Säilitamis aeg alates munemisest 28 päeva
· Eemal teravalt lõhnavatest toiduainedest
· Eemal hallitavatest toodetest
· Eemal mikroobidest
Pakendi märgistused
· Tootja, pakendaja, turustaja andmed
· Pakendikeskuse tunnustusnumber
· Kvaliteedi ja kaaluklass
· Munade arv pakendis
· Säilivusaeg ja tingimused
· Munade tootmisviis
Teadmiseks!
· Parimad munad on 3 nädalat vanad
· Vana muna loksub koores
· Keedetud muna pöörleb
· Toores muna plahvatab mikrolainahjus
· Raua ja tsingi vajaduse katab 2 muna päevas
· Muna parandab mälu ja tõstab toonust
· Kanal läheb ühe muna valmissaamiseks aega 24-26 tundi
· Väike veretäpp kollases ja pruun valges on iluvead