Peatükk bakteritest - kokkuvõte
Selle tulemusena
tekib ebameeldiv lõhn. Selleks, et nt. piima kauem kasutadakse - bastoriseeritakse ta.
Piimamaitse ei muutu ja see on ka kauem kõlblikum. Palju kasutatakse ka piimapulbrit.
Osa baktereid põhjustab inimestel ja loomadele haigusi(kopsup. borelioos). Bakterhaigusi saab
ravida antibiootikumidega.
Bakteri keskmine suurus on 0.1 - 25 mikromeetrit.
Kui bakterid satuvad halbadesse tingimustesse - kasutab ta spoore. Võib elada spoori kujul sadu
aastaid. Kui satub headesse tundimustesse ja hakkab elama oma tavapärast elu. N: loomad, kes
on surnud, siis nende nahale jääb bakterispoore.
Sinikud(tsüanobakterid) - üks rühm baktereid, erinevad sellepoolest, et neil on olemas klorofüll ja
võimelised fotosünteesima. Paljunevad augustis, siis kui vesi on soe(lahtedes nt). Selline vesi on
ohtlik, kuna seal on sinikute doksiinid.
DNAd on leitud ka plasmiidides. Osaleb valgusünteesis(ja võib vahetada asukohta).