Tuhkapäev
odrakuklite küpsetamine. Mulgimaal ja mujalgi on küpsetatud lihaga
kakke ja karaskit. Mõnel pool hoiti üks küpsetatud kakkudest
karjalaskmispäevaks ja jagati siis loomadele.
Tuhakoogid ehk lihtsalt pannkoogid olid tuhkapäeva tüüpilisemaid
roogasid.
Keedeti tuhapuder ehk jahu-, harvem tangupuder.
Tuhkapoiss, tuhkapuss, tuhatüdruk
Poisiks või tüdrukuks riietatud nukk. Söega joonistatud silmade ja suuga pea oli
riidest või kaalikast, kuhu olid silmad ja suu sisse lõigatud. Tuhapoiss viidi
salaja teise pere ukse taha, akna alla või visati üle läve tuppa. Tuhapoiss tuli
võimalikult kiiresti edasi järgmisse perre viia. Tähtis oli see enne
päikeseloojangut oma perest eemale toimetada. Hädaga on kuju viidud metsa ja
seotud puu otsa või hävitatud. Kelle peresse tuhapoiss kogemata jäi, see sattus
pilkealuseks; uskumuse järgi jäigi pere sel aastal mustaks ja laisaks.
19. sajandi lõpul ja 20. alguses kujunes tuhapoisist noorte nali. Nii võidi
annaabi.ee 
