Kihiline haugivorm-kalatoit
** Serveeri koos kalaga keedetud kartuleid, salatit ja kastet.
Taipärane aurutatud kala
* 2 forelli või
* lõhefileed (a 140 g)
* väike jupp ingverijuurt (koori ja tükelda)
* 1 küüs hakitud küüslauku
* 1 väikest punast tsillikauna (eemalda seemned)
* 1 laimi mahl ja riivitud koor
* 3 väikest punast paksoid (lõika pikuti neljaks)
* 2sl sojakastet
* Aseta kalafileed teineteise kõrvale suure fooliumitüki peale.
* Puista peale hakitud ingver, küüslauk, tsilli ja laimikoor.
* Nirista peale laimimahl, siis torka paksoid kalatükkide vahele ja peale.
* Nirista peale sojakaste.
* Keera fooliumi servad keskele kokku ning sulge "ümbrikuks".
* Jäta piisavalt ruumi auru pöörlemiseks "ümbriku" sees.
* Auruta 15 minutit
annaabi.ee 
