Puiduteadus
külge, rakustruktuur tugevneb ning rakkude vastupanu survejõududele suureneb.
16. Kirjeldage tselluloosi struktuuri: makromolekul, elementaarfibrill, mitsell, mikrofibrill,
lamell, mikrofibrill rakuseinas. Joonistage skeem.
Põhiosa rakuseinast koosneb tselluloosimolekulidest. Tselluloosi molekulis on kuni 10 000
glükoosimolekuli. Tselluloosimolekulid on omakorda paralleelsete kimpudena koondunud
mitsellideks, kus tselluloosiketid paiknevad korrapärasel kujul ja nende vahele jäävad
kristalsed ning ebakorrapärase asetusega amorfsed osad.
Ühe mitselli pikkus on 60...100 nm, läbimõõt 3...4nm.
Mitsellid on põimunud mikrofibrillideks pikkusega ca 5 mikronit ja läbimõõduga 10...20 nm.
Mitsellide vahel paiknevad miniõõnsused suurusega 1...10 nm, mille õhu või veega täitumine
mõjutab puidu kahanemist ja paisumist.
Mikrofibrillid moodustavad primaarseina välimises osas ebakorrapärase võrgustiku, kusjuures
annaabi.ee 
