Eesti kaubamärgid
vabariigi veterinaarameti poolt uue tegevusloa.
11. septembril 2002. aastal avas Nõo Lihatööstus oma uue 1000 ruutmeetri suuruse
tootmishoone ning koos vana osaga kasvas tootmispind 2200 ruutmeetri suuruseks.
Investeeringu kogumaksumus oli 45 miljonit krooni, millest 15,5 miljonit saadi
Sapardi programmist. Uus, 12 miljonit krooni maksnud pakendamisliin, kuulub
maailma tipptehnoloogia hulka ja oli esialgu Eestis ainuke. 10 miljonit krooni kulus
uutele suitsuahjudele ja Eesti ainsale toorsalaami valmistamise kambrile. Uue
tootmishoone valmimine andis võimaluse suurendada toodangu mahtu poole võrra.
4. novembril 2002 hinnati 5 Nõo Lihatööstuse toodet (Nõo rulaad, Nõo sardell,
Keelevorst, Timmu rulaad, Viini tasku) Eesti toiduainete ekspertide poolt Tunnustatud
Eesti Maitse märgi väärilisteks.
2002. aastal loodi Eesti Lihatöötlejate Assotsiatsioon (ELA), kuhu kuulub ka Nõo
Lihatööstus. ELA liikmete eesmärk on tõsta Eesti lihatoodete mainet, mille aluseks on
annaabi.ee 
