SIBULKÖÖGIVILJAD
Salottsibul
Sisu värvitu, valkjas või õrnroheline
Maitselt aromaatsem õrnem, ei ole terav ja ei jäta lõhna
Säilitatakse jahedas õhurikkas kohas
Kasutatakse toorelt või töödeldult
Pärlsibul
Sibulast kõige väiksem
Värvilt valge
Pehme maitsega
Kaubanduses marineeritult või toorelt
Küüslauk
Eritab teravat lõhna, kui puutub kokku õhuga ( alliin muutub allitsiin)
Valge või roosakas lilla
Säilitada jahedas, kuivas ja õhurikkas kohas
Halva lõhna saab ära peterselli, toorekartuli ja kohvioaga
Hinnatud ravim rahvameditsiinis
Roheline sibul
Süüakse varre osa
Sisaldab rohkelt C-vitamiini
Säilitatakse jahedas, kaetud kilega
Porrulauk
Leidub palju mikroelemente: raud, vask, räni, molübdeen, kaalium jne
Vitamiine on rohkem tumedates lehtedes
Sobib paljude toitude kõrvale- köögivili, liha, mereannid, pasta, juust jne...
Murulauk
Murulauk sisaldab palju vitamiine
Oma tugeva maitse tõttu sobib suurepäraselt pea kõikidele toitudele