VITAMIINID
Funktsioonid: Norm.doos:
nägemisprotsess mehed: 0,8-1,1 mg
oluline antioksüdant naised: 0,75-0,85mg
platsenta ja spermatosoidide areng
kõhrkoe ja luukoe (ka hammaste) kasv
embrüo organismi rakkude areng
limakestade epiteeli ning naharakkude arengus
Allikad:
kala- ja loomamaks, karotenoidid
Defitsiit:
,,Kanapimedus" ehk hemeraloopia, kuivsilmus, kasvuhäired
infektsioonitundlikus, pimedaks jäämine, naha keratomalaatsia
Toksilikus:
Väsimus, söögiisu langus, dermatiit, naha sügelemine,
lihaste valud
Vitamiin D
Funktsioonid:
Luude arengu reguleerimine
Parandavaid ja toetavaid funktsioonid kudede ja
rakkude jaoks
Allikad: Norm.doos:
päikesekiirgus 0,005-0,008mg
kalarasv, munakollane, või, pärm
Defitsiit:
Rahiit, lihaste hüpotoonia, punnkõht, osteomalaasia
Tokselisus:
neerude ja närvikoe kahjustused, isutus,
annaabi.ee 
