Toiduainete kuumtöötlemise võtted
eesmärk/eesmärgid kuumtöötlemise kasutamise kohta (1-3)
(miks seda tehakse ?) võtte läbiviimiseks
1. Keetmine rohkes Toote valmistamiseks · Pott Katad toiuduaine veega · Tangaineid
vedelikus (keetmiseks) · Vesi üleni või võetakse vett · Pasta
· Pliit kordades rohkem, ning · Liha
seejärel keedad soovitud