Toidutehnoloogia
· Taimekasvatus
· Teadus, arendus ja nõuanne
· Toetused ja riigiabi
· Toiduohutus
8. Kuidas Sotsiaalministeeriumi valisemisala asutused teevad koostööd
toidutööstustega?
TAI, Tööinspektsioon.
9. Mis on Toiduliidu fnktsioonid Eesti toidutööstuses?
· Tarbija ja avalikkuse usalduse tõstmine kodumaise toidutööstuse
vastu
· Töö seadusandlusega ja koostöö avaliku sektoriga
· Toidutööstuste koolitamine
· Toiduvalkonna haridus
10. Oskan kirjeldada Saku Õlletehase tootmisprotsesse,
toormaterjale ja töökorraldust.
1. Miks on vajalik EL toiduseadus määrus 178/2002?
· Määrusega nähakse ette:
ühised põhimõtted ja kohustused,
vahendid tugeva teadusliku aluse rajamiseks,
tulemuslikud organisatsioonilised süsteemid ja menetlused,
millele toetub otsuste tegemine toidu ja sööda ohutuse
küsimustes