Kas suhkruhaigete suhkur on kasulik või kahjulik?
Lastele pole mõistlik kunstlikke
magusaineid sisaldavaid tooteid anda.
Diabeetikute toit ei tohi sisaldada kiiresti imenduvaid suhkruid, mille söömise järel
veresuhkru tase järsult tõuseb. Aga suhkruid on erinevaid:
Sahharoos - tavaline toidusuhkur
Glükoos- viinamarjasuhkur (puuviljades, mees)
Fruktoos- puuviljasuhkur (puuviljades, mees)
Laktoos- piimasuhkur
Maltoos- linnasesuhkur (idanevates seemnetes)
Tavalist toidusuhkrut võib kasutada 5-10 g päevas, kuid see oleneb tervislikust seisundist ja
tuleb kooskõlastada raviarstiga. Glükoos imendub väga kiiresti ja seetõttu ei sobi diabeetikule. Kõik
piimatooted sisaldavad laktoosi, näiteks klaasis piimas on seda rohkem kui tavaliselt tee sisse
pannakse. Fruktoosi on puuviljades ja mees, see on kaks korda suhkrust magusam. Tööstuslikult
toodetakse seda sahharoosist. Fruktoos imendub suhteliselt aeglaselt ja peetakse suures osas kinni
maksas