"toidupakendilt" - 1 õppematerjal

Lipiidid 2016

i v Sageli C1 küllastunud, C2 küllastumata ii Triviaalnimetused (vt rasvhape toidupakendilt) iii Glütserofosfolipiidid on I – kefaliin amfipaatsed mittepolaarse saba ja II - letsitiin