Vitamiinid - referaat
Lisa 3: Mõisted 16
2
10. Kasutatud kirjandus 17
11. Soovituslik kirjandus 17
Sissejuhatus.
Tänapäeval inimesi üha rohkem huvitab millest koosneb nende toidulaud,mida sisaldavad
toiduained mida igapäev toidulauale pannakse. Jälgitakse toiduetikettidelt leiduvad
informatsiooni. Toiduained aga sisaldavad vitamiine,valke süsisvesinikke ja palju muud.
Kuid mis siis ikka on vitamiin, kus neid leidub ning kuidas on vitamiinid meile kasulikud
või kahjulikud. Vitamiinide põhiallikateks on toit, mis annab põhiosa ning enamik pärineb
toidu taimsest osast, teiseks allikaks on inimese seedekulgla mikrofloora tegevus ning
loomulikult ka vitamiinide preparaadid. Raamatu ,,Vitamiinid,, (1) autorid arvavad, et
annaabi.ee 
