Restoranid ja rahvusrestoranid tänapäeval
Restoran vastutab toidu valmistamise, serveeringu ja teenindamise eest.
13 On ka spetsiaalsed firmad, mis pakuvad restorani väljasõiduteenindust, see näeb ette
teenindamist tellija territooriumil. Road tehakse restoranis valmis ja toimetatakse seejärel ürituse
toimumise kohta. Sellega tegeleb näiteks firma A La Catering.
14 Igal aastal paneb portaal Eesti Maitse kokku parimate restoranide edetabeli. Edetabel kujuneb
Eesti restoranide töötajate ja kodu- ning välismaiste toiduajakirjanike hinnangute põhjal.
Hinnatakse toitu, teenindust, sisekujundust ja üldist õhkkonda. 50 parima restorani ja söögikoha
edetabel on hea teejuht nendele, kes oskavad hinnata head toitu ja teenindust.