Minu ootused kliendina Minu ootused kaupluselt on eelkõige, et ma saaksin oma ostudega kiirelt ühele poole. Soovin, et poes olles ei oleks igas teises vahekäigus risti ees kahte sõbrannadest vanaprouat, kellel alati on kõrval ostukäru ühe pooliku leivapätsiga ning mina pean ringiga minema, et oma kaupa leida, sest mulle ei meeldi trügida vahelt läbi. Samuti püüan vältida tipptunde, mil on üliaeglaselt edasiliikuvad järjekorrad ja vaid veerand kassadest töötab (neiski vähestes jookseb mõni terminal kokku) ja veel soovin, et poes olev kuueliikmeline kamp seitsmenda-kaheksanda klassi noorsande ei käituks ega lärmaks nagu kari paaviane. Ma tahan üldjuhul kauplusest kiiresti lahkuda ja seda peamiselt ebameeldivate klientide mitte kesise teeninduse tõttu. Kauplused aga oma kliente enamasti valida ei saa. Mida ma ootan teenindajalt
Plaanis peaksid kajastuma töö algusaeg ja konkreetsed kellaajad, millal midagi valmima pannakse. Need sõltuvad küpsemisaegadest. Igapäevane töö planeerimine Igapäevast tööplaani planeerides sobitatakse kokku erinevate ülesannete teostamiseks vajalik aeg ja töötajate tööaeg (summa summaarumina) Eesmärgiks on: • Rahulik töö tegemine • Tegevuste/ülesannete ühtlane jaotumine nii töötajate kui tööaja lõikes • Vältida tipptunde • Jätta aega korrastustöödeks Nt planeeritakse töögraafik selliselt, et tööl oleks töötajaid kõige enam siis, kui neid kõige enam vajatakse, nt ettevõttes kus põhirõhk on lõunasöögi pakkumisel, on töötajate töögraafik erinev sellest ettevõttest, kus pakutakse paljusi erinevaid roogi ja kliente. Ajakasutusskeemist ilmnevad: • Ajastamine o Algusaeg ja lõpuaeg o Kokkulepitud pausid