Hiina rahvusköögi esitlus
Köögikultuur ide regioonid
Hiina regioonid jaotatakse tihti kulinaarsete traditsioonide järgi neljaks
* Kantoni ehk LõunaHiina köök
* Pekingi ehk PõhjaHiina köök
* Shanghai ehk IdaHiina köök
* Sichuani ehk LääneHiina köök
Kasutatakse ka teisi, detailsemaid jaotusi (laialt kasutatav on ka 8regiooniline jaotus)
Iseloomulikud toiduained
Austrikaste Sojaidud
Hiina nuudlid Sojakaste
Ingver Tofu
Tillipasta
Mango
Tähtaniis
Riis
Vesikastanid ehk vesialss
Riisivein
Viievürtsisegu
Seesamiõli
Mõned Hiina toidud
Eelroad
Kevadrullid /köögiviljadega/kanalihaga/krevettidega
Supid
Supp ,,China BOX" ja terav kanasupp
Riisi ja nuudliroad
Riis erineva liha ja chilliga , nuudlid /kanalihaga /köögiviljadega
Kastmed
Magushapu kaste ja terav küüslaugu kaste
Kanaroad
Krõbekana, meekana või Pekingi kana
annaabi.ee 
