Aldoosid
aldehüüdrühma kui ka hüdroksüülrühma.
Süsiniku arvu tõttu kuulub ainukesena dioosi alla.
Siiskiei ole see aine päris aldoos, kuna ainel puuduvad
enamik suhkru omadusi, kuid siiski kuulub ta aldoosi
perekonda.
Glütseeraldehüüd
On trioosne monosahhariid, valemiga C3H6O3
Kõige levinum ja lihtsaim aldoos.
Magus, värvitu, kristalne aine.
Mängib tähtsat rolli meie metabolismis, sünteesis
ja biokeemias.
Erütroos
Tetroosne sahhariid, valemiga C4H8O4
Samuti on oluline metabolismis.
Värvitu või kollane siirupi taoline struktuur, mis
vees hästi lahustub.
Ärritab nahka ja silmi.
Treoos
On
samuti tetroosne monosahhariid, valemiga
C4H8O4
Erütroosiga väga sarnane aine, samuti on
läbipaistva või kollase värvusega siirupi sarnase
välimusega.
Riboos
Pentoosne monosahhariid, orgaaniline ühend ja
nukleiinhapete koosseisu kuuluv suhkur, valemiga
C5H10O5