Puhastusprotsessid ja kodukeemia
tavalistel ja kiirkeedualadel on astmelised võimsuse reguleerimise lülitid,
automaatkeedualadel aga sujuvalt reguleeritavad.
Automaatkeedualadel saab kasutada keetmisautomaatikat ja vältida toidu üle keemist
Klaaskeraamiline keeduala:
pole keeduplaate vaid on klaasile märgitud keedualad
keedualade mõõtmed on analoogsed malmplaatidega, suurusi on rohkem ja paljud
muudetava suurusega
Induktsioonkeeduala:
kuumus tekitatakse poti põhjas
Termokontrolliga keeduala:
keetmine erinevatel temperatuuridel
Mälufunktsiooniga keeduala:
igal keedualal üks individuaalne programm
programmeeritav 1-99 min ja 5 erinevat võimsusastet
alati sama keeduprotsess (juhul kui on sama keedunõu)
Pliidiplaatide puhastamine
1. Gaasipliit
- eemalda restid ning puhasta email sobiva puhastusainega
- puhasta malmrestid
2. Malm
- puhasta malmplaadid traat- või mõne muu tugeva harjaga