laialehelise rohelise teepõõsa sortidest. Puerh teed on Hiinas on sajaneid tarvitatud – puerh teed joodi söömise ajal või pärast söömist (eriti rasvase toidu korral), kuna sellel teel on võime alandada kolesterooli taset, kõrvaldada seedimatust või vähendada kõhulahtisust. Puerh tee pideva tarvitamise tulemusena normaliseerub kehakaal, kaob kõhukinnisus, paraneb naha seisund, toimub organismi noorenemine. Kui teha kangem teetõmmis, siis võib selle abil vabaneda ka kõige ägedamast seedehäirest. Probiootikumid Tuleks silmas pidada, et peale antibiootikumikuuri ei pruugi aidata üksnes hapendatud toitude söömisest, kuna need ei sisalda häid baktereid nii suures kontsentratsioonis kui kvaliteetsed toidulisandid. Samuti võib probiootikumidest olla abi mitmete terviseseisundite korral (näiteks ärritatud soole sündroom), täpsema loetelu leiate artikli algusest.
Vaatamata sellele, et tees on vähe eeterlikke õlisid, annavad just nemad teele kordumatu aroomi. Peale fenooliühendite, alkaloidide, eeterlike õlide ja vitamiinide kuulub tee koostisse suurel hulgal ka teisi aineid. Näitkes valkained koos vabade aminohapetega moodustavad teest 16% - 25%. Eriti valgurikas on roheline tee. Aminohappeid on tees avastatud 17. 3 Teetõmmis on võimeline võtma erinevaid värvitoone tänu sellistele pigmentainetele nagu klorofüll, mida leidub peamiselt rohelises tees, aga ka ksantofüll ja karotiin. Viimased uuringud on näidanud, et tõmmise värv on seotud peamiselt kahe värvainete grupiga: rubigiinid ja flaviinid. Rubigiinid annavad punakaspruune ja flaviinid kuldkollaseid toone. Tees sisalduvate mineraalainete hulgast on tähtsaim fluor, mis kaitseb hambaid kaariase eest. Teejoomise tervislikud kasutegurid
Teelehed on 7 Kristel Ausmees Tee fermentatsiooni (kääritamise) välistamiseks kergelt aurutatud ja kuivatatud. Seetõttu vajab ka valge tee pikemat valmistamiseaega (7 min ). Jook on kerge ja eriti aromaatne. 3.2 Pai Mu Tan Valge tee Hiinast. Võib pidada kõige tervislikumaks teeks. Aromaatne ning hõrgu peene maitsega. Tee on suureleheline, ning teetõmmis vajab seetõttu pikemat “tõmamise” aega. 3.3 Mate Mate tee ehk Paraguai tee. Lõuna – Ameerikas kultiveeritava astelpõõsa tee, mida tuntakselt koha peal. On väga armastatud jook Brasiilias, Argentiinas ja Tšiilis. Mate lehti ei korjata niinagu teepuulehti vaid murtakse okstena, samuti ei fermenteerita vais kuivatatakse trumlites lahtisel tulel. Pärast kuivatamist eemaldatakse oksad ja praht ning purustatakse lehed ja sorteeritakse, pakitakse kvaliteedi järgi
Saadaval on need ainult parimates erikauplustes. Valge tee on kõige naturaalsem, kõige vähem töödeldud tee. Teelehed on fermentatsiooni (kääritamise) välistamiseks kergelt aurutatud ja kuivatatud. Seetõttu vajab ka valge tee pikemat valmistamisaega (7 min) Jook on kerge ja eriti aromaatne. Pai Mu Tan Valge tee Hiinast. Võib pidada vast kõige tervislikumaks teeks. Aromaatne ning hõrgu peene maitsega. Tee on suureleheline, ning teetõmmis vajab seetõttu pikemat "tõmbamise" aega. Lapacho Lõuna-Aafrikast pärit igihaljas roosaka koorega puu, mille mahla kasutati juba iidsetel aegadel, ning mida kutsuti Queshua or Tree of Life e. "elu-puuks" Lapacho on organismi üldtugevdava toimega. Tugevdab immuunsüsteemi ning seega organismi vastupanuvõimet haigustele. Rakke ning verd taastava toimega. Samuti sedatiivse (rahustava) toimega analgeetikum (valuvaigistava
annaabi.ee 
