Türgi kultuur ja ärietikett
Atatürki surmapäev. Ta suri aatal 1938. Kui te ei pea kinni
leinaminutist kell 9.05 hommikul, kui Atatürk suri, siis on see teie
poolt tõsine türklaste rahvustunde haavamine.
Rahvuslik jook on pigem tee kui kohv. Kange tee valatakse
väiksesse tulbikujulisse klaasi, mida hoitakse ettevaatlikult servast,
et mitte sõrmi ära kõrvetada. Teekanget võib igaüks oma maitse
järgi veega lahjendada. Tee sisse pannakse suhkrut, aga mitte
kunagi piima. Kuna klaasid on väikesed, siis kallatakse need
koosviibimise ajal ikka ja jälle täis. Kõikjal parkides leidub
mõnusaid vabaõhuteemajasid.
Türgi kohv on kange ja seda juuakse pärast sööki aeglaselt ja
naudiskledes
annaabi.ee 
