Hotellimajanduse erialased inglise keelsed sõnad
Dennis R. Lillicrap & John A. Cousins
Foof and Beverage, 1994
WORDS (pp. 140-148, 246-247, 287-289)
1. a constant standard- pidev standard
2. a cruet- maitseainetops
3. a disposable filter- ühekordne filter
4. a fine powder- (peen) pulber
5. a glass container with a lip- tilaga klaasanum
6. a goblet- pokaal
7. a heaped teaspoonful- kuhjaga teelusikatäis
8. a jug of cream- koorekann
9. a level dessertspoonful- triiki magustoidulusikatäis
10. a napkin- riidest salvrätik
11. a new brew of coffee- uus kohvilaar
12. a party of six guests- 6 külaliseline seltskond
13. a sugar basin- suhkrutoos
14. a thin layer- õhuke kiht
15. added to taste- maitse järgi lisatud
16. an ashtray- tuhatoos
17. approximately- ligikaudu
18. at right angles- täisnurga all
19