SPELTANISU
speltanisu mahetootmises.
Hektari saak on üldiselt 2-
3,5 t/ha, sõltuvalt sordist ja
talvitumistingimustest.
Tera on kaetud tihedalt
liibuvate sõkaldega, seetõttu
on speltanisu väga
haiguskindel.
SPELTANISU OSAKAAL
MAHEPÕLLUMAJANDUSES
SPELTANISU KASUTAMINE
Speltanisu on hea toiduaine
meie igapäeva lauale, kuna
varustab meid mitmete
vajalike toitainetega.
Speltajahu sobib
küpsetamiseks nagu tavaline
nisujahugi, kuid tema
kleepvalk on tavanisust
madalam, mistõttu küpsetised
kerkivad vähem.
Levinumad speltanisu tooted
on: spelta täisterajahu, -püüli
jahu, -manna, -kliid, -helbed,
-kruup, samuti ka erinevad
sepikud ja lameleivad.
TÄNAME
KUULAMAST!
annaabi.ee 
