Rootsi lauas kasutatavad seadmed
jahedas hoidmiseks
Külmkäru asemel võib ka kasutada
vaagnaid
Samuti kasutatakse taldrikujagajaid
Ehitus
kõrgus koos 1160-1365mm
2-3* GN-1/1 nõusid, sügavusega 160mm
ülatasapind on valmistatud karastatud klaasist
Ülatasapind on valgustuse- ja piisakaitsega
tugev teraskorpus
Kärudel on kergelt veerevad rattad diameetriga
125 mm, millest 2 lukustatavad.
Külmkärud on samasuguse ehitusega nagu
kuumkärud
Taldrikujagajad võivad olla soojendusega või
soojenduseta. Valmistatud roostevabast terasest,
kahe taldrikusilindriga
Seadme tööpõhimõte
Lisades kuumakäru süvendisse vett
ning lülitades seadme sisse,
soojeneb süvendis olev vesi. See
hoiab kuumi toite soojas.
Kui lülitad külmkäru sisse, siis hoiab
see toitu jahedana.
Taldrikujagaja soojendab taldrikuid
Puhastamine ja hooldus
Külm- ning kuumkärul tühejendatakse
hooldusluugi kaudu. Kärudel on
annaabi.ee 
