Taignad
Küpsetatakse tavaliselt 230°C juures.
Lehttaigen peaks küpsedes kerkima umbes kuuekordseks oma algsest kõrgusest.
Täidise valmistamiseks vajuta feta juust kahvliga peeneks.
Tükelda oliivid ja tomatid väikesteks kuubikuteks ning sega riiv- ja feta juustuga.
Lõika tainaplaadid pooleks ja seejärel iga tüki servast veel kaks 0,5 cm laiust riba,
nii et tainatükk saaks võrdlemisi ruudukujuline.
Tõsta iga ruudu keskele kuhjake täidist, raputa peale punet ja pane kaks tainariba
risti üle tainaruudu. Vajuta ribade otsad kinni.
Pintselda pirukaid lahtiklopitud munaga.
Küpsetamine:
Küpseta praeahjus 200°C juures 20 minutit.
Võibiskviittaigen
Valeri küpsised
TOORAINE TAIGEN TÄIDIS VIIMISTLU KOKKU
NIMETUS S
1. Või 300g 300g
2. Suhkur 400g 400g
3