Raud, koobalt, nikkel
Ta võtab osa punaste vereliblede tekkest, aktiveerib ensüüme ja
soodustab raua omastamist. Inimene saab koobalti vitamiiniga B 12. Anorgaanilisi
koobaltiühendeid organism ei omasta. Eriti koobaltirikkad on loomse päritoluga
toiduained, kuid ka taimsed toiduained. Nendeks on maks, kalad, neerud, piim,
kaunviljad, peet, vaarikad, pirnid jne. Koobalti defitsiit põhjustab surmavat
aneemia vormi, mis on seotud rakkude kasvuga ja vereloomega. Koobalti ning
vitamiin B12 defitsiit võib esineda taimetoitlustuse korral. Defitsiit esineb sageli
eakatel, noortel palju harvemini. Võib põhjustada vähktõbe näiteks töötajatel, kes
on seotud koobalti tootmise ja koobaltiühendite töötlemisega ja ka nenedel,kes
niisugust tolmu sisse hingavad.
huvitavaid fakte:
Möödunud sajandil lõid jaapani teadlased magnetterase, milles on 20-60%
koobaltit. Sellest sulamist valmistatud püsimagnet suudab kinni hoida endast
100-2000 korda suurema massiga rauatükki.
Nikkel:
ajalugu:
Avastas 1751