Stiilid(romaani, gooti jne), rahvakalender
· Kui olid matused või pulmad, tapeti vasikas ja mullikas
· Pärtlipäevaks tapeti sikk
· Mihklipäevaks tapeti lambad, keda ületalve ei peeta
· Mõnelpool tapeti ka härgasid toiduks
· Saartel ja randades söödi ka hülge liha
· Loomadel ei söödud põrna, suguelundeid, südameklappe
· Tõstamaal lõigati loomadel enne tapmist keel ära
· Peast, jalgadest ja muudest päädikutest tehti sülti
· Liha tagavara soolati
· Sealiha jagunes pekiks ja tailihaks
· Kuivatamine on üks toidu säilitamise viise
· Liha kuivatati ahjus ja kerisel
· Keedeti soolasest sealihast suppi
PAREMAD PALAD:
· Puhas värske rukkileib, või, mesi, pekk
· Pekk munaga
· Mitmesuguste tööde lõpetamist pühitseti paremate paladega
· Pulmadel ja jõuludel söödi sealiha
· Mihklipäeval- lambaliha; tapeti ka kukk
· Tõnisepäeval keedeti ka seapead
· Veiseid söödi enamasti saartel
· Paastumaarjapäeval söödi kala