Elektriga ja elektrita töövahend
Mõned taignarullid on sihilikult muudetud raskemaks metallist sisu abil, et rullimistööd
kergendada. Marmorist taignarull on muu hulgas asendamatu lehttaigna rullimisel, mis nõuab
väga külmi aineid ja töövahendeid ning rasket taignarulli. Sama eesmärki teenivad niisugused
plastist taignarullid, mida on võimalik täita jääkülma veega või isegi purustatud jääga.
On olemas taignarulle, mille keskmise osa läbimõõt on suurem kui otstes, tehes suurte
taignaketaste (nt pitsa) rullimise väga mõnusaks.
Prantsuse taignarull on ilma käepidemeteta, umbes 5 cm läbimõõduga ja kergelt ümardatud
otstega; professionaalide sõnul aitavat käepidemete puudumine taignat paremini tunnetada.
Puhastage taignarulli alati kuivalt, kaapides taignajäägid maha kas taignanoolijaga või
noaseljaga ning võttes niiske käsna appi alles töö viimistlemisel. Plastist taignarulli võite