Teravilja küpsetusomadused sõltuvalt vihmasest sügisest
Langemisarv: 150 sek.
Proteiin: 12- 14%
http://www.biolib.cz/en/taxonimage/id89311/ http://maguskook.blogspot.com/2012/01/tervislik-odrajahukarask.html
Kaer
Proteiin: 11- 12,5%
Rasvasisaldus: u 5%
http://www.raisio.ru/kitchen/pure_oats/
http://zdravno.com/
Kasutatud kirjandus
Ingver, A., Küüts, H., Annamaa, K., Nõges, M. 1995. Eestis
kasvatamiseks sobivatest suvinisusortidest. Nisukasvatuse
arendamisest Eesti Vabariigis nr. 8, lk. 69-80
Lepajõe, J. 1984. Nisu. 134 lk
Lukme, L. 2006. Millisest nisusordist saab head saia.
http://www.eria.ee/public/files/Pollukultuurid_2007_lk_25-28.pdf
Older, H. 1999. Teraviljakasvatuse käsiraamat. Saku. 342lk
Tõnissoo, A. Toidunisu tera kvaliteedi sõltuvus
agrotehnikast. Nisukasvatuse arendamisest Eesti
Vabariigis. 1995 nr. 8. Tallinn. 195 lk
Täname kuulamast!