Keemia KT küsimused - süsivesikud, amiinid, seep, aminohapped, valgud
Fruktoosi
puuviljasuhkruks, sest leidub palju puuviljades.
6. Kus leidub tärklist ja tselluloosi?
Tärklist taimede seemnetes, mugulates, juurtes ja vartes. Tselluloos on looduses levinum
org. Aine. Peamine koostisaine taimede rakukestades. Kõige puhtamal kujul leidub seda
puuvillas.
7. Kuidas tõestatakse tärklist? ???
Tärklise tõestamiseks kasutatakse reaktiivina joodi.
8. Kus leidub sahharoosi?
Suuremal määral leidub teda suhkrupeedis, maisis, vahtra- ja kasemahlas ja suhkuoroos.
9. Kuidas toodetakse sahharoosi????
Peamiselt suhkruroost ja suhkrupeedist.
10. Kuidas nim veel laktoosi? Kus teda leidub? Kuidas toodetakse?
Nimetatakse veel piimasuhkruks. Leidub piimas ja piimatoodetes. ???
11. Miks maiustuste toimel hambad lagunevad????
Hambakatu bakterid toituvad söögis sisalduvast suhkrust. Bakterite toimel lahustub suhkur
hapeteks, mis tungivad hambavaaba ehk emaili kaltsiumfosfaadi kristallide imeväikestesse
vahedesse